Lancang BangWei hegyi vad zöld puerh tea BIO (357g - Jelenlegi ára: 4 990 Ft

Lancang "Bang Wei" hegyi vad zöld puerh tea BIO (357g) EGÉSZ LEPÉNY!!!
A képeken látható tealepényt a Lancang Puerh Teagyár préselte 2009-ben. A tea hivatalos neve Tiszta Igazi (Chun Zheng 纯 正 ) Bang Wei Hegyi Tea 邦 巍 山 茶. A levelek több száz éves vad tea fákról származnak (nincs műtrágya, permetszer, stb. szennyezés... 100% BIO).
Bang Wei egy történelmileg jól ismert nagy vad tea terület. Bang Wei a Föld legértékesebb, ős tea példányainak ad otthont. A „ rekorder” itt egy 12 méter magas, a törzs alján majd másfél méteres törzsátmérőjű 1300 év korúra becsült, valóban matuzsálemi, egyébként igen jó egészségnek örvendő példány. (ami ezzel korántsem a legnagyobb és legöregebb teafa Yunnanban). Ez azt mutatja, hogy Bang Wei teatermelése több mint 1000 évre vezethető vissza.
A tea 2005-ös első tavaszi szedésből származik (五 年 ), 4 évet érlelődött a gyártó felügyelete mellett, mígnem 2009-ben hagyományos kézműves technológiával, kőnehezékekkel préselték formába. A laza préselésnek köszönhetően a mi szárazabb éghajlatunkon is kiválóan érlelhető tovább. A "nei piao" belső címke igazi csemege az angol nyelvet értőknek.
Az elkészült öntet ízében először a Bang Wei hegyi teára jellemző kimért, megfontolt jegyek kerülnek előtérbe, majd jelentkeznek a szépen érett puerh tea telt-sűrű aszalt gyümölcsei.
A vad tea erdőben nő. Sötét, sűrű erdei környezetben. Ennek eredményeként levelek csak a fa legtetején vannak, míg a fa alsó részén alig vannak levelek. Hála a kevesebb levélnek, a levelek ásványi anyag tartalma nagyon magas. A tealevél az erdőben nagyon lassan növekszik, ezért a sejtek nagyon kis méretűek. Éppen ezért a vad tea íze nagyon vastag, mint az ehető vadon élő növények.
A puerh tea lehet nyers/zöld (sheng), vagy mesterségesen érlelt/sütött (shu), a feldolgozás módjától függően. A Sheng puerh a tea oxidáció mértékét tekintve nagyjából a zöld teának felel meg.
A zöld puerht jellemzően egyáltalán nem sütik, csupán megsodorják, majd napon szárítják és lepénybe préselik. Az így beállított tea zöld tea, de a végső lezárása, konzerválása elmarad, a tea lassan, nagyon lassan, de tovább fermentálódik. Akár a sajt, akár a bor. A nyers puerh élete elméletileg végtelen, egy nagy formátumú tea minimum 20-30 év alatt válik elvárhatóan éretté és elérhetetlenül drágává (ekkorra egyes teák akár egy autó árával is vetekszenek), de ekkor még korántsem zárult le az élete.
A puerht a kínai közvélekedés gyógyszerként tartja számon. A hagyományos kínai orvoslás többek között súlycsökkentő, csontritkulást, szív és érrendszeri betegségeket megelőző szerként említi. A puerh teát ma is lépten-nyomon daganatos megbetegedések és általában az öregedés ellenszereként tartják nyilván, kiemelik gyulladáscsökkentő, méregtelenítő, a központi idegrendszert stimuláló hatását. Mára a puerh kivonatok ajánlásaiban elsősorban a vérkoleszterin és súlycsökkentő hatása, a diabetikus kontrollban betöltött szerepét húzzák alá.


Jelenlegi ára: 4 990 Ft

Az aukció vége: 2015-02-17 12:35
. Lancang BangWei hegyi vad zöld puerh tea BIO (357g - Jelenlegi ára: 4 990 Ft